Sonntag, 26. Februar 2012

Kuchenpralinen

Schon vor einiger Zeit hatte ich mir eine Silikon-Backform für Kuchenpralinen inklusive Rezeptheft gegönnt. Und gestern habe ich sie das erste Mal getestet:

IMG_1279IMG_1283

Die helleren sind weiße Schoki-Cranberries-Pralinen und die dunkleren sind Ingwer-Schoko-Pralinen.

Die kleinen Scheisserchen sind so bezaubernd, dass ich nach dem ersten Schwung – es kommen 18 Pralinen aus einem Rezept heraus - gleich noch die Schoko-Ingwer-Pralinen versucht habe. Das Rezept hat mich echt interessiert und ich muss sagen: Ein Hauch von Ingwer ist gar nicht so schlecht!

Und die Größe? Einfach super passend – ein Habs und die Praline ist weg!

Das Rezeptheft bietet eine Vielzahl von ganz unterschiedlichen Rezepten. Sommerlich, klassisch, mit “Dip” und und und...
Am Wochenende werde ich gleich noch einen Schwung backen.

Schaut doch am Freitag nochmal vorbei, dann gibt es eine kleine Überraschung!

Liebe Grüße
Ann Kathrin

Donnerstag, 23. Februar 2012

Wenn der Postmann klingelt …

und solch eine schöne Überraschung bringt, dann kann er jeden Tag vorbei kommen! Smiley

Schaut mal, was mir die liebe Alexandra geschickt hat:

IMG_1263

Ein Keks-Stempel-Set von Stampin Up’ zusammen mit einer wundervollen Karte mit einem filigranen Schmetterling und dann noch zwei Stempel!

Wahnsinn!

Du bist aber ein verrücktes Huhn, Alexandra! Auf diesem Wege nochmals

DANKE!

Ich freue mich auf April und kann es kaum erwarten!

Liebe Grüße
Ann Kathrin

Samstag, 18. Februar 2012

Frühlingsgruß …

ein bisschen “vintage”.

Das Stempelset Osternostalgie fand ich letztes Jahr bei Alexandra schon so schön *winkenachinsheim*. Seit diesem Jahr gibt es das Set nun auch endlich in Deutschland. Das musste ich einfach haben und habe diese Frühlingskarte gemacht:

Osternostalgie

Liebe Grüße

Ann Kathrin

Freitag, 17. Februar 2012

Rezept: Double Chocolate Cheesecake Muffins

Das Rezept hatte ich vor einiger Zeit auf einem kleinen Zettel notiert. Ich wollte es euch schon lange bekannt geben, doch es war wie vom Erdboden verschluckt … oder besser: Seeeehr gut weggelegt Zwinkerndes Smiley Was habe ich heute alles abgesucht. Aber es ist wieder aufgetaucht:

Double Chocolate Cheesecake Muffin

Zutaten für 12 Muffins:
250 g Frischkäse
1 Ei
30 g Zucker
1/2 Pk. Vanillepuddingpulver
100 g Zartbitterschokolade
30 g Butter
200 g Mehl
100 g Zucker
1 EL Vanillezucker
1/4 TL Natron
2 EL Kakao
2 Eier
200 ml Milch
50 g Schokotropfen

Zubereitung:

Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

Den Frischkäse mit dem Ei, dem Zucker, dem Vanillepuddingpulver und einem Spritzer Zitronensaft verrühren und beiseite stellen.

Die Schokolade zusammen mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen. Währenddessen die trockenen Zutaten – Mehl, Zucker, Vanillezucker, Natron und Kakao vermengen. Die Eier hinzufügen und mit der Milch nach und nach verrühren. Die geschmolzene Schokolade und die Schokotropfen hinzufügen.

Ein Muffinblech fetten oder mit Muffinförmchen auslegen. Die Schokomasse gleichmäßig auf die einzelnen Mulden verteilen. In die Mitte mit einem Teelöffelrücken eine kleine Mulden drücken und die Frischkäsemasse hineingeben. Ein wenig “ineinanderziehen”.

Wer es fruchtiger mag, kann dann noch eine abgetropfte Mandarin-Orange auf die Frischkäsemasse geben.

Das Ganze dann bei 180°C Umluft circa 20 Min. backen.

Seeehr lecker!

Liebe Grüße
Ann Kathrin

Dienstag, 14. Februar 2012

Mal sehen, wer die bekommt …

Ich hatte mal Lust, eine Babykarte zu machen, obwohl sich bislang – weder im Verwanden- noch im Bekanntenkreis ein Baby angekündigt hat. Einfach mal so zwischendurch:

IMG_1229

Liebe Grüße
Ann Kathrin

Montag, 13. Februar 2012

Joy Fold Karte

Guten Morgen! Ich wünsche euch einen schönen Start in die Woche. Bei uns hat es diese Nacht geschneit – endlich mal!

Etwas Kreatives habe ich an diesem Morgen auch noch für euch. Die Glückwunschkarte für meine Ma:

Joy Fold Karte mit Fresh Vintage

Alles Liebe
Ann Kathrin

Samstag, 11. Februar 2012

Erste-Hilfe-Tasche für Rentner

 Meine liebe Ma darf sich seit gestern offiziell “Rentnerin” nennen. An dieser Stelle nochmals ganz herzliche Glückwünsche! Für die doch ungewohnt viele Freizeit haben wir ihr, falls “Problemchen” auftauchen, diese Notfalltasche geschenkt:
Die Idee dazu habe ich schon vor einiger Zeit hier bei Jeanette entdeckt.

Liebe Grüße
Ann Kathrin

Donnerstag, 9. Februar 2012

Sneak Preview

 

Hier ein kleiner Ausschnitt meines neuesten Projektes:

IMG_1200-crop

Den Rest gibt es am Wochenende!

 

Liebe Grüße

Ann Kathrin

Dienstag, 7. Februar 2012

Gepimpt …

Bei Jenni habe ich diese Hochzeitskarten gesehen und mich sofort darin verliebt.

Ich habe sie etwas abgewandelt und eine Karte auch in meiner Lieblingsfarbe farngrün gestaltet:

Hochzeitseinladungen

Hochzeitseinladungen

Vielleicht darf ich ja doch irgendwann einmal Hochzeitskarten gestalten *winkewinkeschatzi*?!
Liebe Grüße
Ann Kathrin
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...