Mittwoch, 28. März 2012

Kids-Hit: Bananen-Schokokuchen

Wenn unsere Bananen mal wieder zu schnell zu braun geworden sind, gibt es schon mal diesen einfachen und schnellen Bananen-Schoko-Kuchen. Der kommt bei Kids und auch bei Erwachsenen super an.

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Bananen-Schokokuchen

Zutaten für eine 26er Springform

250 g Zucker
250 g Butter
4 Eier
300 g Mehl
2-3 Tl Kakao
1 Tl Natron
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Zimt
4 pürierte Bananen
1/2 Päckchen Schokotröpfchen

Zubereitung

Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Die Bananen pürieren. Den Zucker mit der Butter schaumig rühren und anschließend die Eier einzeln unterrühren. Die trockenen Zutaten, Mehl, Kakao, Natron, Backpulver und Zimt (nach Geschmack), mit einander vermengen und abwechselnd mit den pürierten Bananen unter die Eier-Masse rühren.

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und 40 – 60 Min. backen.

Nach Geschmack mit Puderzucker oder aber einer Schokoglasur oder mit Schoko-Ganache genießen!
(Quelle: Torten-Talk-Forum)

Ich habe auf dem Foto nur eine 20er Springform und die Hälfte des Teiges verwendet.

Viel Spaß beim Nachbacken!
Ann Kathrin

Montag, 26. März 2012

Unsere Maus ist auch schon kreativ

Louisa ist seit Wochen traurig, weint und mag nicht so gern in den Kindergarten – ihr bester Freund Timm ist einige Zeit zur Kur! Um sie etwas abzulenken haben wir ihrem Freund ein kleines Päckchen mit etwas Süßem und einem kleinen, selbstgemalten “Brief” gepackt:

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Für Timm gab es diesen “Blumen”-Lolli und auch seine Mama hat natürlich etwas bekommen. Die Blumen stanzt LouLou mittlerweile allein (unter Aufsicht der Mama natürlich) und das Papier hat sie auch – fast – allein geprägt Zwinkerndes Smiley Früh übt sich!

 

Liebe Grüße

Ann Kathrin

Mittwoch, 21. März 2012

Zum Geburtstag

 

hat mein lieber Schwiegerpapa diese Karte bekommen:

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Liebe Grüße

Ann Kathrin

Der Gewinner meines Blogcandys

steht fest.

Vielen herzlichen Dank für 123 liebe Kommentare! Wahnsinn! Da schlägt das Blogger-Herz doch gleich höher. Wenn davon nur 10 % unter den “alltäglichen” Posts stehen würde, wäre es nochmal so schön. Daher ein kleiner Aufruf an alle: Kommentiert doch etwas mehr, denn davon “leben” wir Blogger!

Durch die Verlosung habe ich auch ganz wunderbare, neue Blogs kennen gelernt, die ich nun öfter besuchen möchte. Aber genug der Worte. Hier kommt die Verlosung, bei der mich meine kleine Glücksfee tatkräftig unterstützt hat.

Erst einmal kräftig mischen:

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Ziehen:

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Und der Gewinner/die Gewinnerin ist

Trommelwirbel




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Christin mit Kommentar Nr. 46!

Herzlichen Glückwunsch liebe Christin und zukünftig viel Spaß beim Backen! Melde dich doch bitte bei mir unter tortenzauberfee@hotmail.com und teil mir deine Adresse mit, damit ich dir deinen Gewinn schnellstmöglich zuschicken kann!

Liebe Grüße
Ann Kathrin

Dienstag, 20. März 2012

Jetzt gehts los! Mein Blogcandy startet!

Für neuere Beiträge bitte nach unten scrollen!
 
 
Hallo liebe "Verfolger", Kommentierer, stille Leser.

Endlich habe ich meinen Laptop wieder, wenn auch in etwas abgespeckter Version, es sind doch leider viele Daten verloren gegangen.

Wie angekündigt, kann ich aber jetzt endlich mein Blogcandy starten. Habt ihr Lust? Und das gibt es zu gewinnen:



Meine derzeitige Lieblings-Backform für die Kuchenpralinen inklusive Rezeptheft.

Hier ein kleiner Auszug aus dem Rezeptheft:




Und? Habe ich euch mein Candy schmackhaft gemacht???

Dann einfach bis zum 20.03.2012, 23:59 Uhr, einen Kommentar hinterlassen und für euch wandert ein Los in den Topf. Natürlich würde ich mich freuen, wenn ihr auf eurem Blog/eurer Homepage auf meinen noch nicht ganz so bekannten Blog und mein Candy hinweisen würdet, aber das ist selbstverständlich kein Muss!

Viel Glück!

Ann Kathrin

Montag, 19. März 2012

Eine kleine Dankeskarte

für unseren HNO-Arzt, denn er hat unsere kleine Maus (4 Jahre) ganz lieb behandelt. Und nun hat er eine neue kleine “Verehrerin”.  Sie fragt nämlich jeden Tag: “Wann können wir mal wieder zu dem Doktor? Der ist so nett gewesen!”

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Mit dieser Karte nehme ich auch gleich an der aktuellen IN{K}SPIRE_me Challenge # 036 teil.

Liebe Grüße
Ann Kathrin

Sonntag, 18. März 2012

Ostern …

naht in riesigen Schritten, daher habe ich diese Osterkarte gewerkelt. Ich finde das Set total schön und könnte damit jeden Tag eine Karte werkeln …

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Liebe Grüße
Ann Kathrin

Dienstag, 13. März 2012

Gestempelte Kekse

Am Wochenende habe ich endlich mal die neuen Stempel für Kekse ausprobiert, die mir die liebe Alexandra geschenkt hat.

Glücklicherweise ist in der Packung gleich ein Rezept enthalten und das auch sogar auf Deutsch. Super, denn diese Keksstempel gibt es noch nicht ein Deutschland, diese sind extra aus den USA eingeflogen worden!

Ich habe also das Rezept für Shortbread ausprobiert. Und es hat geklappt. Schaut mal:



Extra zu Ostern mit Häschenkopf ;-)

Das Stempeln hat unserer kleinen Maus richtig Spaß gemacht. Für uns sind die Kekse nur etwas zu süß; beim nächsten Mal werden wir die Zuckermenge drastisch reduzieren!

Liebe Grüße
Ann Kathrin

Montag, 12. März 2012

Neuigkeiten

Wie ihr vielleicht gesehen habt, habe ich nun auch einen DaWanda-Shop, in dem ich meine gestalteten Karten und Verpackungen zum Kauf anbiete.

Seit letzten Montag bin ich ganz offiziell "Gewerbetreibende" ;-).

Wenn ihr also Bedarf an Karten, Verpackungen etc. für eure Geburtstage, Taufen, Hochzeiten habt, dann würde ich mich freuen, wenn ihr Kontakt mit mir aufnehmen würdet und ich euch ein individuelles Angebot unterbreiten kann!

Liebe Grüße
Ann Kathrin

Freitag, 9. März 2012

Süßes zum Geburtstag

Für meinen Geburtstag habe ich selbstverständlich wieder neue Rezepte für euch ausprobiert. Schaut mal:


Vorne: Dreierlei Schoko-Kuchenpralinen
Mitte: Heidetorte
Hinten: Käsekuchen-Muffins mit Quarksahne und Himbeersoße

Wenn euch die Rezepte interessieren, dann einfach einen Kommentar hinterlassen! ;-)

Und das waren die Geschenklis für meine Gäste:


Liebe Grüße und ein schönes Wochenende!

Ann Kathrin

Samstag, 3. März 2012

Aufgeschoben ...

ist nicht aufgehoben, oder????

Eigentlich wollte ich gestern anlässlich meines Geburtstages und aufgrund der vielen Leser, der lieben Kommentare und der für mich wahnsinnig vielen Klicks ein Blog-Candy starten, aber seit Dienstag beherbergt mein Laptop einen Trojaner *grummel* und ich kann nichts mehr machen. 

Ich hoffe, dass das Problem nächste Woche endlich behoben wird, damit wir endlich starten können ;-)

Drückt mir die Daumen!

Liebe Grüße
Ann Kathrin
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